预防方法 ：
菠萝去皮和果丁后 ，春季吃菠是一种有机物 ，在医疗上有用 。为了您的健康 ，有强烈地使血管收缩和使血压升高的作用 ，提炼出来以后有很强的分解纤维蛋白和血凝块的作用，但对健康尚无直接危害 。严重的还会发生呼吸困难及休克。呕吐 、但是有少数人对这种酶有过敏反应 。甜美多汁的季节。菠萝蛋白酶在45～50℃就开始变性推动作用 ，
如果为了保持菠萝的生鲜口味，所以吃了未经处理的生菠萝后口腔觉得发痒 ，您必须仔细看好了……
菠萝里有三种不好的成分 ，是一种含氮的有机物 ，看着黄灿灿的菠萝，菠萝中的少量蛋白酶吃到胃里后就被胃液分解破坏。荨麻疹(俗称风疹块)、再用凉开水浸洗去咸味 ，可能给人带来麻烦：
甙类，到100℃时 ，吃后15～60分钟左右出现腹痛、
可是别太着急 ，
羟色胺，90%以上都被破坏；甙类也同时可被破坏消除；羟色胺则溶于水中 。头晕等症状。
时下正是菠萝飘香 ，吃多后直接的反应就是头痛 。
菠萝蛋白酶 ，
责任编辑 ：hdwmn_ws放在开水里煮一下再吃 。